轻松掌握蛋黄酱制作方法，家庭美味从此开始
2024-09-14上海市浦东新区三林镇李艳梅饮食店 在家庭烹饪中，有一种调料堪称百搭之王，那就是蛋黄酱。它不仅能让沙拉、汉堡、三明治的味道提升数倍，还能作为许多西式菜肴的必备伴侣。今天，就让我们一起学习如何轻松制作蛋黄酱，让家庭餐桌上的美味从此开始。 #### 制作材料： - 鸡蛋黄 2个 - 柠檬汁 1大勺 - 白醋 1大勺（可选） - 盐 少许 - 黑胡椒粉 少许 - 油（橄榄油或植物油） 逐渐加入，约2杯 #### 制作步骤： 1. **准备工作**：首先，将鸡蛋黄放入一个干净的碗中。柠檬汁和白醋能够帮助